L'atelier Du Marche (メニュー)

4 Rue Saussier Leroy, Paris
+33 1 42 27 73 50

Entrée
Os à Moëlle Grillé, Fleur de Sel
Terrine de Campagne et Cornichons
Soupe à L'oignon Gratinée
Filets de harengs, pommes à l'huile
Burrata des Pouilles, Tomates Cerises et Basilic Frais (+3€)
Petites Ravioles au Comté AOP gratinées au Four
Guacamole D’avocat, Quartiers D’agrumes et Gambas
Gravlax de Filet de Saumon à L’aneth, Fromage Frais aux Herbes
6 ou 12 gros escargots de Bourgogne (+6€ pour 12)
Les Plats
Le Végétarien - Tagine de Légumes, Coriandre, Raisins et Citron Confit, Bouillon de Cuisson
Les Poissons - Filet de Daurade Royale à la Plancha, Petits Légumes, Sauce Vierge
Les Poissons - Tataki de Thon Mariné au Soja, Sésame, Légumes Émincés
Les Viandes - Coeur de Rumsteak, Béarnaise Maison
Les Viandes - Tartare de Boeuf Classique, à L’italienne, Aller-Retour ou Aller-Retour au Reblochon
Les Viandes - Le Burger de L’atelier (Boeuf) au Comté, Frites Maison et Salade Verte
Les Viandes - Ris de Veau Entier Coloré, Pomme Purée
Les Viandes - Volaille Française Élevée aux Céréales, Purée Maison et Petits Pois Gourmands
Les Viandes - Rognon de Veau Émincé ou Entier, Sauce Moutarde (+9€)
Les Viandes - Côte de Boeuf Race Black Angus Pour 2 (hors formules)
89
Saucisse de l'Aveyron, purée maison, jus de viande
Dessert
Assiette de Fromages
Mousse au Chocolat Noir Valrhona 70% «Guanaja»
Bouteille de Rhum et Son Baba (+3€)
Tarte Fine aux Pommes, Glace Vanille
Carpaccio de d'Ananas, Tartare de Mangue, Menthe Fraîche
Dessert Onctueux Glacé au Grand Marnier
Café Gourmand
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
4
Café
3

L'atelier Du Marche に評価を与える

料理を提案する

L'atelier Du Marche でいくら使いましたか?

情報

情報

レビュー

写真

Home
Map